Arquivo da tag: Receitas

3 Receitas Vegetarianas (Arroz com páprica e laranja, Quibe de Forno Recheado com Creme de Tofu e Bacalhoada)

3 Receitas Vegetarianas (Arroz com páprica e laranja, Quibe de Forno Recheado com Creme de Tofu e Bacalhoada) Arroz com páprica e laranja Ingredientes 1 cebola média picada 2 colheres (sopa) de óleo 1 1/2 xícara de arroz 1 xícara … Continue lendo

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Croissant saudável de palmito

Massa: – 2 xic de farinha de trigo branca – 1 xic de farinha de trigo integral – ¾ xic de óleo – 1 colher de sopa de fermento – 1 colher de chá de lecitina – 1 colher de … Continue lendo

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Está Escrito Adoração – Porque Eu não Como Carne de Porco

Programa Está Escrito Adoração, apresentado por Ivan Saraiva em 01 de fevereiro de 2012

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Dicas práticas de como equilibrar sua refeição vegetariana

Para uma refeição vegetariana nutricionalmente equilibrada, é necessário procurar ter à mesa um item de cada um dos quatro grupos alimentares essenciais para a nossa dieta. São eles: Leguminosas – todos os tipos de feijão (feijão branco, feijão preto, feijão … Continue lendo

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4 Receitas Vegetarianas (Pão de Centeio, Arroz Indiano, Almondegas de Soja e Pepinos Refogados)

Pão de Centeio (Vegetariana) Ingredientes 2 xícaras de farinha de trigo 1 e 1/2 xícara de farinha de centeio 1 tablete de fermento biológico fresco (15g) 1 e 1/4 de xícara de água 2 colheres (sopa) de óleo 1 colher … Continue lendo

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4 Receitas Vegetarianas – Tarte de Figos, Creme de Aspargos, Quibe de Arroz Integral e Palitos de Polenta

 Tarte de Figos (Vegetariana) INGREDIENTES:150 g de manteiga 150 g de açúcar 150 g de farinha de trigo Raspa de 1 limão 1 pitada de fermento em pó 400 g de figos frescos PREPARAÇÃO:1. Misture a manteiga com o açúcar … Continue lendo

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4 Receitas Vegetarianas (Bolo de Cenoura, Salada de Inverno, Chuchu à Milanesa e Massa para Empanar)

Bolo de Cenoura (Vegetariana) Ingredientes Para o bolo: 2 xícaras de farinha de trigo 1/4 de xícara de açúcar cristal 1 xícara de cenoura picada 1 colher (sopa) de azeite 2 colheres (sopa) de leite de soja em pó 1/2 … Continue lendo

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Receitas de Pudim, Curau, Pizza e Sanduíche (Vegetarianas e Lacto)

Sanduíche Bicolor (Lacto)  Ingredientes 30 fatias de pão de forma sem casca Para o recheio de pepino: 1/2 xícara de pepino com casca, sem semente, ralado grosso 1/2 xícara de ricota peneirada 1/2 colher (sopa) de suco de limão Sal … Continue lendo

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4 Receitas de bolos variados (ovo-lacto-vegetarianas)

Bolo de Amendoin (ovo-lacto) Ingredientes 1 kg de mandioca crua 3 xícaras de amendoim moído 1 xícara de coco ralado 4 ovos 1 lata de leite condensado 2 colheres de manteiga 1 xícara de queijo coalho ralado 1 colher (chá) … Continue lendo

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4 Receitas de Pão (Vegetarianas e Ovo-Lacto)

Pão Light de Mandioquinha (ovo-lacto) Ingredientes 2 xícaras de farinha de trigo 1/2 xícara de leite desnatado 2 tabletes de fermento biológico 3 colheres (sopa) de açúcar 2 mandioquinhas grandes 1 ovo 6 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 … Continue lendo

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4 Receitas de Hambúguer Ovo-Lacto-Vegetarianos

Hambúrguer (ovo-lacto) Ingredientes 1 pão para hambúrguer 3 cenouras 3 abobrinhas 3 fatias de pão de forma 2 colheres (sopa) de castanha de caju moída 5 colheres (sopa) de champinhom 2 ovos 3 colheres (sopa) de soja 1 colher (café) … Continue lendo

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Controlamos a comida ou é ela que está nos controlando?

“Coma o que você quiser, pois comer é um dos maiores prazeres do ser humano.” Escuto esta frase com certa freqüência, principalmente quando almoço com meus colegas de trabalho. Não me irrito com as brincadeiras que fazem. Mas observo o … Continue lendo

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